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El País Vasco tiene en la calidad de su cocina una seña de identidad. Su prestigio a nivel internacional se debe tanto a la vanguardia de la nueva cocina vasca, como a los platos tradicionales preparados en asadores y sidrerías. |
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Marmitaco 
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de bonito, 2 pimientos rojos morrones asados y pelados, aceite de oliva, 2 pimientos verdes, 2 tomates, 2 cebollas, 1 kg de patatas |
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Aquí tenéis una relación de los mejores Hoteles y Restaurantes de Euskadi... HOTEL VILLA DE ELCIEGO - Norte, 1 - Tel. 945 60 65 97 - ELCIEGO (Araba) - más info
ARRIGOAIN JATETXEA - Santa Bárbara 87- Tel. 943 55 00 97 - HERNANI (Gipuzkoa) - más info
LA CEPA RIOJANA - Edificio Belasco, 92 - Tel. 943 62 23 95 - IRUN (Gipuzkoa) - más info
BAR TRASDE - Mayor, 21 - Tel. 948 69 36 16 - LODOSA - más info |
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